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雛まつり

愛の里の館内のあちらこちらにお雛飾りがあります。

それでは行ってみましょう“愛の里お雛めぐり”!

雛まつりランチのメニューは海鮮ちらし寿司、春の野菜天ぷら(こごみ、たらの芽、うど)、蛤のお吸い物でした。

蛤は漁師さんから買い付けた中津産で、色どりに蔓菜(つるな)が添えられました。デザートは菱餅ならぬ“菱ゼリー”。栄養士曰く、3色重ねは思ったより難しかったとのことです。

コロナ禍、入居者様がなるべく閉塞感を感じることのないよう感染防止に努めながら季節ごとの行事を行っています。